I förra veckan insjuknade omkring 50 elever samt ytterligare några elevvärdar som varit på besök på Nösnäsgymnasiet. Nu misstänker man att mat som åts i samband med besöket har fört med sig vinterkräksjuka, det skriver kommunen på sin hemsida.
Samtliga insjuknade ett drygt dygn senare med huvudsakligen kräkningar. Insjuknandebilden ingav tidigt misstanke om utbrott av vinterkräksjuka, vilket så småningom bekräftades genom att flera sjuka elever smittade familjemedlemmar. Utredningen pekar därför åt att det är vinterkräksjuka. Ingen annan typ av maginfektion ger sådan smittspridning.
Utredning pågår, men redan nu kan man dra slutsats att smittan bör ha skett med den mat som bara åts av dem som besökte åk 8-dagarna. Övriga elever på Nösnässkolan har inte smittats. Det rör sig om mat som levererats till Nösnäsgymnasiet, och alltså inte tillretts där.
Liknande utbrott av matsmitta med vinterkräksjukevirus är vanligt. I detta fall var det något fler som insjuknade än vanligt. Oftast beror utbrott via mat på att någon som nyss varit sjuk har virus på händerna, och därmed förorenar maten. Smittdosen är mycket låg. Viruset dör inte säkert av handsprit, men virusmängden minskar om man tvättar händerna ordentligt med tvål och vatten.
Kommunens livsmedelsinspektörer tillsammans med Västra Götalandsregionens smittskydd arbetar med att utreda smittokällan.