2017 blev Ingela Brännehed Årets Seniorkock. Nu står det klart att hon nomineras till samma pris igen.
I veckan kunde NYHETERsto berätta att Skogsbackens förskola i Svenshögen nominerad till “White Guide – Årets Hållbara Offentliga Restaurang 2019”. Idag tillkännagavs vilka 10 kockar som nominerats till “White Guide Senior” och på den listan hittar vi en tidigare vinnare av detta pris, nämligen Ingela Brännehed, Tubberödshus äldreboende på Tjörn
White Guide Senior är den enda tävlingen i Sverige som bedömer HELHETEN. Juryn har bedömt smak och näring, men också måltidsmiljö, service, samarbete och andra parametrar som bidrar till att höja måltidsupplevelsen för de äldre matgästerna. Totalt är drygt 250 förskolor, skolor och seniorboenden testade under det senaste året. Kategorin Årets Seniorkock presenteras i samarbete med Skånemejerier.
Nominerade Årets Seniorkock 2019
Annika Ingelson Cales, Johannesbergsgatan 2, Sala
Chatarina Andersson, Otium Tre stiftelser, Göteborg
Håkan Malmsten, Lugnets äldreboende, Nykvarn
Ingela Brännehed, Tubberödshus äldreboende, Tjörn
Jonathan Thorlin, Rådahemmet, Mölnlycke
Karoline Nordefors, Vardaga Silverpark, Täby
Kerstin Larsson och Linda Stjernberg, Kvarnlidens demensboende, Ängelholm
Lilly-Anne Johansson, Tegelslagaren, Umeå
Marlene Jakobsson, Oskarströms äldreboende, Halmstad
Mikael Cederberg, Stockholms Sjukhem, Stockholm
White Guide Senioravgörs i Malmö den 17 september 2019.