
Stort grattis Skogsbackens förskola – På torsdagskvällen vann de Arla Guldko i kategorin ”Bästa matglädjeförskola”. Arla Guldko – eller ”matbranschens Oscar” som det också kallas är en tävling för kökets vardagshjältar.
– Det är artonde gången vi genomför Arla Guldko och varje år blir vi lika imponerande av de tävlande som har en enorm drivkraft och engagemang för att sprida matglädje bland sina gäster. Många ser tävlingen som ett sätt att vidareutveckla sin verksamhet och därför är våra kompetenta jurygrupper så viktiga. Juryarbetet pågår under flera veckor då de bedömer både helheten och detaljerna hos de tävlande, säger Carina Tollbring, projektledare för Arla Guldko.
Skogsbackens förskola var nominerad även 2017 i samma kategori.

Arla Guldko, eller ”matbranschens Oscar” som det också kallas, är ett initiativ av Arla för att hylla vardagshjältarna i köken. Tävlingen har fokus på den offentliga måltiden, som berör såväl unga som äldre i samhället. Tävlingskategorierna är Bästa Matglädjeförskola, Bästa Matglädjeskola samt Bästa Seniormatglädje. Vinnarna i respektive kategori får den åtråvärda statyetten Arla Guldko och ett utbildningsstipendium på 30 000 kr. Övriga tävlande i finalen får diplom och utbildningsstipendium på 10 000 kr. Arla Guldko startade år 2000.
I juryarbetet deltar några av Sveriges stjärnkockar; Marie Skogström i förskolejuryn, Paul Svensson i juryn för skolkök och Christian Hellberg i juryn för seniorer. Dessutom finns tidigare vinnare, branschpersoner som arbetar med matinspiration samt representanter från Arla med.
Foto: Malin Rasmusson och Jerker Andersson