En restaurang med enbart kyckling på menyn – burgare, nuggets kycklingpopcorn likt KFC finna nu i Stenungsund. De heter Ving It! – men glöm att boka bord eller besöka – Ving It! Finns bara virtuellt, en så kallat spökrestaurang.
Foodora har kommit till Stenungsund och flera restauranger har anslutit sig. Man har varit igång någon månad och levererar mat från Stenungsundsrestauranger hem till dörren.
Spökrestauranger har poppat upp som svampar de senaste åren och bakom dessa står Foodora.
En restaurang, pizzeria eller gatukök har sina lokaler och kök. De erbjuder sin meny – men inne i köket kan det lagas mat till helt andra virtuella restauranger och koncept som bara finns på nätet.
En restaurangen samarbetar med en utomstående aktör, i detta fall Foodora. Restaurangen producerar sedan mat i sina utrymmen för den virtuella restaurangens räkning. Det är alltså samma personal, i samma utrymmen som tillreder maten.
I beställningsapparna ser man inga tecken på att det skulle finnas något samarbete mellan restaurangerna.
Ving It! Gör kycklingburgare, nuggets, vings men även pommesrätter av olika slag i samma kök som Torento på C W Borgs väg.
