Det är hårt tryck för matbutiker online och på hemleveranser. I takt med att coronapandemin väljer många att handla digitalt. På Tjörn har ICA Almö Livs det senaste året satsat på sin onlinebutik och man sett en stör ökning av beställning via nätet de senaste veckorna.
– Efterfrågan har ökat drastiskt senaste dagarna, speciellt med hemkörning av varor. Vi har satsat mycket på vår onlinehandeln senaste året och sett en stor efterfrågan men detta är något utöver det vanliga, det berättar Simon Johansson, butikschef på Almö Livs.
Kör hem till brukare inom hemtjänsten på Tjörn
– Vi har ett samarbete med Tjörns kommun och hemtjänsten sedan ett år tillbaka gällande onlinehandeln för hemtjänstens brukare. Detta flyter på precis som vanligt och den återkopplingen vi får är att vi är fantastiska som hjälper de äldre som ingår i en riskgrupp i dagens läge.
Efterfrågan på färdiglagat och take away
Samtidigt som man stänger ner salladsbuffé så ökar efterfrågan på Take Away och färdiglagat.
– Vi ser över vårt kunderbjudande varje dag just nu, för att anpassa oss till kundens behov. Vi kommer att erbjuda mer färdiglagat och take away mat till kunderna, säger Simon Johansson.
Öppet på morgonen för kunder i riskgruppen
From idag onsdag har Almö Livs öppet på morgonen mellan 06-07 för äldre och personer i riskgruppen. Då kan de handla i lugn och ro i en nystädad butik och med mindre risk att drabbas av smitta. Man hoppas att andra kunder som är i riskgruppen respekterar detta och kommer och handlar efter klockan 07.
Längre leveranstider för i onlinebutiker
Både ICA, COOP och Axfood med butiker som Willys och Hemköp uppger att man har längre leveranstider än vanligt. Nätbutiker som mat.se och mathem.se vittnar om högre efterfrågan och längre leveranstider än vanligt.
Skärpta hygienrutiner i matbutikerna
I livsmedelsbutiker har man också skärpt hygienrutinerna. Kortterminaler, kundkorgar, kundvagnar spritas och torkas av regelbundet och toaletter städas ofta. Personal i chark, fisk och bageri tvättar händerna oftare. Många butiker har också valt att lägga bröd som tidigare låg framme fritt på brödavdelningen nu i en påse istället.
