Försäljningen på svenska krogar minskade kraftigt under 2020. Men restauranger i Stenungsund, Tjörn och Orust har tappat mindre än de flesta, visar statistik från SCB.

Coronapandemin har inneburit ett tufft år för restaurangbranschen. I Stenungsund uppgick restaurangernas totala försäljning förra året till ungefär 229,8 miljoner kronor. Det är en minskning med 19,8 miljoner kronor jämfört med 2019.

I Stenungsund uppgick restaurangernas totala försäljning förra året till ungefär 229,8 miljoner kronor. Det är en minskning med 19,8 miljoner kronor jämfört med 2019. I Stenungsund har restaurangförsäljningen gått ner med 8 procent.

På Tjörn uppgick restaurangernas totala försäljning förra året till ungefär 153,6 miljoner kronor. Det är en minskning med 9,6 miljoner kronor jämfört med 2019. I Tjörn har restaurangförsäljningen gått ner med 6 procent.

På Orust uppgick restaurangernas totala försäljning förra året till ungefär 94,1 miljoner kronor. Det är en minskning med 13,5 miljoner kronor jämfört med 2019. I Orust har restaurangförsäljningen gått ner med 13 procent.

– Restaurangerna i STO-området följer därmed trenden i riket, även om minskningen var mindre än rikssnittet, säger Daniel Lennartsson, statistiker på SCB.

Statistiken bygger på uppgifter från SCB:s regionala omsättningsstatistik. I den ingår inte hotellens restaurang- och alkoholförsäljning.

– I hela Västra Götalands län har restaurangers försäljning minskat med minst en procent i 43 av 49 kommuner jämfört med året före. Den största ökningen står restauranger i Gullspångs kommun för, 7 procent, medan försäljningen i Strömstads kommun minskade mest, −51 procent, säger Daniel Lennartsson.
Minskning i hela landet

I hela landet uppgick restaurangers försäljning till 104,1 miljarder kronor, en minskning med 20 procent jämfört med 2019. Nedgången kommer efter att försäljningen ökat i flera år.

I några kommuner tappade restauranger halva sin försäljning. Kommunerna som drabbats hårdast i landet är Sigtuna (−51 procent), Strömstad (−51 procent) och Arjeplog (−50 procent).

Källa: SCB