Nu har semifinalisterna utsetts i Arla Guldko 2025 och i kategorierna ”Bästa seniormatglädje” är Tubberödshus äldreboende i Skärhamn på Tjörn en av tio semifinalister.
Tävlingen firar 25 år i år. Syftet är att sätta ljus på vardagshjältarna som lyckas skapa en verksamhet som genomsyras av matglädje.
Arla Guldko är ett initiativ av Arla för att hylla vardagshjältarna i köken. Genom att hylla dem och sprida deras sätt att jobba med bland annat kvalitet, hållbarhet, råvaror i säsong, minskat svinn och pedagogik kan fler bli inspirerade och sporrade.
– År efter år har vi imponerats av all den kunskap och det stora engagemang som finns i våra offentliga kök. Våra semifinalister skapar fantastiska måltider som innehåller lika stor del god och vällagad mat som varmt bemötande och omtanke av sina gästar. De är verkligen sanna vardagshjältar som är värda att uppmärksammas och lyftas, säger Erica Elfving, projektledare för Arla Guldko.
Nästa steg i tävlingen är jurygruppernas fortsatta arbete med att utse tre finalister i respektive kategori. Vinnarna koras slutligen vid den stora finalen den 12 maj 2025.
Bästa seniormatglädje – Semifinalister
Billingshälls kök – Kävlinge
Björklidens kök – Alvesta
Bokens vårdboende – Mjölby
Danvikshem – Nacka
Håsta äldreboende – Hudiksvall
Restaurang Citronen, Dufvegården – Katrineholm
Rönnbärets kök, Rönnbärets äldreboende – Malmö
Seniorcenter, Sektor service, Måltid & lokalvård, Sektor social välfärd – Lidköping
Solbringens seniorrestaurang – Karlskoga
Tubberödshus äldreboende – Skärhamn
Tubberöds äldreboendes måltid raknas högt
Det är inte första gången Tubberöds äldreboende och Restaurang rankas högt. I höstas fick man tre stjärnor (högsta placering) i SOM – Sveriges Offentliga Måltider (Tidigare White Guide).
På bilden, som verkligen kan beskriva arbetsglädjen i köket – ser vi Ewelina Hermansson och Samniang Duangkasem som arbetar på Tubberöds äldreboende och Restaurang
Foto: Privat
