Christian Clefjord har tillträtt som ny platschef på Strana i Hälleviksstrand. Han kommer närmast från Hotel Opera i Göteborg, där han haft en ledande roll i verksamheten.
Christian Clefjord tar han över ansvaret för Stranas fortsatta utveckling som destination på västkusten. Enligt Clefjord handlar uppdraget både om att stärka helheten och att vidareutveckla enskilda delar av verksamheten.
– Strana är en plats med stora möjligheter. Läget vid havet och miljön här ger väldigt bra förutsättningar, säger han.
En del av satsningen är Ocean Spa, som öppnade för ungefär ett år sedan. Spat erbjuder dagspa, paket och olika medlemskap och har blivit ett tillskott till anläggningens övriga verksamhet.
– Det finns en potential både när det gäller långväga gäster och lokalbor. Ambitionen är att skapa en plats som fungerar året runt, säger Clefjord.
Framöver ligger också fokus på restaurangen. Ett nytt team i köket ska arbeta mer med råvaror från havet och låta läget prägla menyn i större utsträckning.
– Vi vill att det ska märkas var vi befinner oss. Närheten till havet ska speglas i maten, säger han.
Målet är att utveckla Strana som mötesplats, weekenddestination och utflyktsmål – inte bara för besökare utifrån utan även för boende i närområdet.
För Christian Clefjord väntar nu arbetet med att sätta sin prägel på verksamheten. De närmaste månaderna handlar om att arbeta tillsammans med personalen och forma inriktningen framåt.
Lokala nyheter på NYHETERsto.se är alltid utan betalvägg – tack vare våra lokala annonsörer.
Uppgifter bygger på kontrollerade källor. Vid pågående händelser är informationen initial och uppdateras löpande.
Vi strävar efter att vara på plats där det händer. Mindre språkfel kan förekomma i ett tidigt skede.
Viss text kan vara AI-bearbetad, men alltid granskad av redaktionen.