I höstas meddelade ägare till Trålverket på Dyrön att man gjort sin sista sommar. Nu står det klart att ägare till Åstols Rökeri på grannön tar över och öppnar en systerkrog.
Trålverket stängde sista helgen i september. Dåvarande ägare skriver i sociala medier att det inte var många som trodde att de skulle gå runt med en restaurang på ön och fem år senare står det klart att man lyckats. Man skriver att man är också stolta över att ha prisats som “Årets Unga Företagare 2021” och “Årets hållbarhetskliv i Göteborgsregionen 2022” – men nu väntar nya utmaningar.
Restaurangen utan namn – Tar hjälp via sociala medier
Nu står det klart att ägare till Åstols Rökeri på grannön tar över lokalerna och driften. Man kommer öppna en systerkrog där man lovar god mat, dryck och många artister.
Via sociala medier tar man hjälp av bland annat Åstolbon Janne Josefsson och artisten Mats Westling där man ber om namnförslag. Namnförslag som redan nu kommit in är bland annat “Jannes Bakficka“, “Hav & Hamn” och “Dynan” för att nämna några.
Öppnar till våren
Den nya restaurangen på Dyrön öppnar till våren, och vad den kommer få för namn återstår att se.
